Компания Семаргл рада сообщить, что мы развиваемся и расширяем наш ассортимент!
В ближайшее время в продаже появятся защитные культуры, закваски, в том числе для сыра Пармезан и Маасдам, натуральные аромтаизаторы производства компании Кальза Клементе (Италия).
Натуральные аромтаизаторы, отличаются от синтетических выраженным вкусом и ароматом, характерным для конкретного вида продукта.
Продукт выработанный с добавлением натурального ароматизатора имеет чистый вкус, без химических нот, обладает термостабильностью, способностью сохранять свои свои свойства на протяжении всего срока хранения готового продукта. Особенно эффективно применение натурального ароматизатора при производстве твердых сыров и комбинированных масел, имитационного сыра.
ЕMG-12700 Эмменталь сыр |
Паста |
Кальза Клементе |
Слегка ореховый вкус, сырный, пикантный |
Пармезан PCG-3900 |
Паста |
Кальза Клементе |
Вкус зрелого сыра, острый, острая масляная нота |
Пармезан PCG-3902 (Итальянский сыр) |
Паста |
Кальза Клементе |
Сладкий, зрелый, с привкусом глютаминовой кислоты |
МАG-7600 (Манчего сыр) |
Паста |
Кальза Клементе |
Молодой, ореховый, немного сырный |
Моцарелла MZG-8518 |
Паста |
Кальза Клементе |
Сливочный, молочный, свежий, ароматный |
Чеддер CHG-5054 |
Паста |
Кальза Клементе |
Вкус зрелого сыра, сырный, острый |
Чеддер CHG-5040 |
Паста |
Кальза Клементе |
Вкус молодого сыра, сливочный, кислый |
Масло LBG-310 |
Паста |
Кальза Клементе |
Мягкий сливочный вкус, слегка пикантный |
Масло LBG-312 |
Паста |
Кальза Клементе |
Вкус коричневого (орехового) масла, сливочность |
Масло SDG-312 |
Жидкость |
Кальза Клементе |
Сливочный вкус |
Сливки LСG-210 (вкус сыра Маскарпоне) |
Паста |
Кальза Клементе |
Выраженный вкус сыра Маскарпоне |
Сливки LСG-1000 |
Паста |
Кальза Клементе |
Мягкий вкус, сливочность |
Отправьте 
заявку и мы обязательно с Вами свяжемся!