Новые технологии для производства молочных продуктов ГОСТ
Компания Семаргл разработала технологию получения продуктов ГОСТ с конкурентоспособной ценой, высокими органолептическими и структурными характеристиками.
Многие молокоперерабатывающие предприятия уже выпускают сметану, кефир, ряженку, йогурт, творог и молоко с применением комплексных добавок Семаргл.
Технология предусматривает переработку сухого молока, сыворотки, жира категории А с использованием комплексных пищевых добавок Семаргл.
При проверке таких продуктов на люминоскопе Филин, продукция имеет желтое свечение, реакция на йод отрицательная, что соответствует показателям продукта ГОСТ.
Подробности по телефону: +7 (495) 461-00-90