Компания Семаргл разработала уникальную технологию переработки творожной сыворотки. Технология позволяет провести замену молочной части от 5 до 50% на сыворотку, снизить себестоимость в 1,5-2,5 раза. Рекомендации и рецептуры предоставляются по запросу.