Разработка рецептур, подбор ингредиентов,
технологическое сопровождение с 2011 года
Адаптация рецептур и технологических схем
под задачи вашего производства
Сертифицированная продукция
для молочной, мясной, рыбной и хлебопекарной промышленности
Улучшение качества сгустка, объединение мелких частиц, в том числе белковой пыли, в более крупные. Увеличение выхода готового продукта
Возможность получения термостабильного продукта на основе кальяты и растительного жира. Структура твердого сыра со способностью к натиранию
Вязкость, сливочный вкус, стабильность в условиях перепада температур и при транспортировке
Семаргл ЖСВ создан для имитационного сыра на основе сухого молока и растительного жира
Семаргл СЛ создан для получения структуры сыра «Виола» на основе тугоплавкого сырья
Семаргл МОЛ создан для производства кисломолочных напитков и продуктов
Подберём оптимальное решение для вашего предприятия
Семаргл — инновации, превосходящие ожидания!